Välkommen till bords!


Pressinformation om utställningen i
Konsthallen Kvarnen sommaren 2021,

Konsthallen öppnar fredagen den 28 maj och håller öppet till söndagen den 22 augusti.

 

Curator Elisabeth Svalin Gunnarsson

 

Pressinformation till utställningen Kvarnen 2021


Välkommen till bords!

I årets utställning ”Välkommen till bords!” möter vi familjen Larsson och deras mest älskade bord – vid vardagssoppan och Karins vegetariska bord, vid namnsdagens kaffebord med de härliga kakorna, picknicken på ängen, den hemgjorda pastan och familjefestens champagne, sparris och rabarberpaj.

 

Vi reser i tiden från Carl och Karins barndom till bron i Grez-sur-Loing där ljuset och matlagningen börjar.
Vi fortsätter via vardagens och högtidens bord där mat, dryck och berättelser smälter samman till en spegling av livet då och nu. Grönsaksodling och äppelskörd och kökets doft av sylt och saft.

Tankarna om återbruk, sparsamhet och ett bättre liv långt från stadens brus är lika aktuella idag.

 

Curator är Elisabeth Svalin Gunnarsson.
Elisabeth Svallin Gunnarsson har även skrivit böckerna En Matbok och En Kakbok som beskriver familjen Larsson ur ett mathistoriskt perspektiv:

Information om böckerna: Paketpris En Matbok och En Kakbok – Carl Larsson-Gården

I produktionsteamet finns bland andra Chia Jonsson och Catharina Enhörning, layout Annika Petersson Inscriptorum och Per Eriksson Pax Norkay samt från Släktföreningen Stefan Skans.

 

Samarbete med svenska matproducenter

Med anledning av denna utställning har Carl Larsson-gården tagit initiativ till olika samarbeten med olika svenska matproducenter. Carl Larsson-gården vill lyfta svensk-producerad mat och samarbetar med Le Spice Båstad, Liss-Ellas Garpenberg, Dalachoklad Rättvik, Björgården, Övre Gärdsjö, Hultåsa gård Sundborn,  Gamla Snickeriet Kafferosteri Säter, Kryddan i tillvaron Stjärnsund och Veras Brygger Äppelbo. Produkterna kommer att presentera här: Ätbart – Carl Larsson-Gården. Carl Larsson-gården kommer även att ha en pop-up-butik på Skedvi bröd i sommaren.

 

Om ni önskar bilder som rör utställningen är ni välkomna att kontakta Susanne Gregori; susanne@carllarsson.se

 

Presskontakt:

Chia Jonsson

Chef Carl Larsson-gården

Director Carl Larsson-gården

Telefon och e-post

+46(0)23-603 77

+46(0)73-0870601

cj@carllarsson.se


Elisabeth Svalin Gunnarsson

Curator och författare
Curator and author

Telefon och e-post

+46(0)70-5363393

elisabeth@kulturtradgarden.se


Catharina Enhörning

Publikansvarig Carl Larsson-gården

Head of Public Outreach

Telefon och e-post

+46(0)23-600 53
+46(0)70-8198023

catharina@carllarsson.se